在家吃卤面，俩人份儿一般都需放四两肉。也可放半斤。在北方寒冷季节，能吃上一碗热乎乎的打卤面。立刻会感到浑身热乎乎的。家做的打卤面，口味调料按照自己喜欢的放。面条儿最好选择手擀面条，筋道好吃。卤可以放木耳，肉馅儿，虾米，紫菜，香菜等。
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