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驼初乳和全脂驼乳粉的区别

来源:尚车旅游网

摘要:骆驼奶虽然不是我们常喝的奶品,但其营养成分非常丰富,驼乳中含有大量活性钙,利于人体的吸收抗氧化,美容养颜。经常喝全脂骆驼奶还可预防骨质疏松和促进生长发育的作用,适合老年人和小孩食用。你们知道驼初乳和全脂驼乳粉有什么区别吗?下面一起了解下。

一、全脂驼奶粉的功效与作用

1、强身健体

由于全脂驼奶粉中含有大量的蛋白质、脂肪酸,所以它不仅能提供能量,而且还能在一定程度上提升人们的免疫力,从而实现强身健体。

2、补钙健骨

全脂驼奶粉中含有丰富的钙质,对于需要补钙的人群,如孩子、老人等,适量饮用能够起到补钙健骨的作用。

3、保护心血管

全脂驼奶粉中含有不饱和脂肪酸,它可以在一定程度上保护人体的心血管。

4、降血糖

全脂驼奶粉中含有大量胰岛素,适量饮用能够辅助降低人体内的血糖。

虽然全脂驼奶粉可以起到保护心血管、辅助降血糖的作用。但是对于高血脂的人群来说,还是建议食用脱脂驼奶粉更佳。同时人们要注意驼奶粉不是降三高的,它只是具有辅助作用,切不可依赖。

二、驼初乳和全脂驼乳粉的区别

1、奶源

驼初乳指的是母骆驼生产后10天内分泌的乳汁。而全脂驼乳粉通常是以生鲜骆驼乳为原料加工制成的。

2、营养

驼初乳富含优质的蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、微量元素、溶菌酶以及胰岛素等等,能满足人体的营养所需,并且具有增强抵抗力、改善肠道问题、促进组织生长、降血糖等作用。

而全脂驼乳粉含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质以及氨基酸等营养物质,满足人体营养需求。因驼初乳的钙质和微量元素含量都比全脂驼乳粉高,所以驼初乳跟全脂驼乳粉相比,驼初乳的营养价值更高一点。

3、口感

纯的驼初乳喝起来味道略咸,口感润滑,但是没有进行脱膻处理的话,膻味可能会有点重。而全脂驼乳粉喝起来略微有一点咸味,口感顺滑,目前有分脱膻处理的全脂驼乳粉和未脱膻处理的全脂驼乳粉,有进行脱膻处理的全脂驼乳粉是没有膻味的。

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