清明团是用艾草汁和糯米粉混起来的,中间的馅有石笋馅、红豆馅和芝麻馅。
今天我们就撸起袖子干起来,我们先把面粉揉成圆,再用手压平,然后在放上你喜欢吃的.馅,一个清明团子就做好了。
煮熟后的清明团子,俨然是一件件精美的玉器。咬一口又糯又软,那股清香进入鼻子,达到心间,色香味俱全,已胜过满汉全席。
江南人把春天第一次吃青团叫做"尝春"——品尝春天的味道,我吃着青团感觉自己在品尝春天的味道。
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