1、盐搓
柚子皮, 将柚子用 清水洗净 ,用食盐 将柚子皮 上的蜡质 除掉;2 、去除白 瓤,剥下 柚子皮切 块,弄碎 柚子肉, 去掉白瓤 ,切成细 丝,置于 冰箱中冷 藏;3、 煮柠檬柚 子茶,将 柚子皮、 柚子肉、 冰糖放入 锅中开大 火煮沸, 煮至粘稠 后倒入柠 檬汁拌匀 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
柠檬蜂蜜柚子茶的做法步骤图,怎么做好吃1
蜂蜜柠檬柚子茶的做法
1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮,用清水洗净
2.用刀削下柚子皮,尽量薄
3.将柚子皮切成细丝,越细越好
4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时
5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟
6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味
7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁
8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软
9.柠檬剥出果肉备用
10.柚子剥出柚子肉撕成小块
11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打
12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内
13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉
14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖
15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了
16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜
17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可
柠檬蜂蜜柚子茶的做法步骤图,怎么做好吃1
蜂蜜柠檬柚子茶的做法
1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮,用清水洗净
2.用刀削下柚子皮,尽量薄
3.将柚子皮切成细丝,越细越好
4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时
5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟
6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味
7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁
8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软
9.柠檬剥出果肉备用
10.柚子剥出柚子肉撕成小块
11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打
12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内
13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉
14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖
15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了
16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜
17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可