对行贿罪应这样定义：
1、犯罪主体是具有刑事责任能力的自然人；
2、主观上出于谋取不正当利益的目的；
3、客体是国家公职人员职务的廉洁性；
4、客观上行为人以金钱、贵重物品、满足各种私欲等贿赂收买国家工作人员或其他从事公务的人员的行为。
一、给警察送饮料算贿赂吗
给警察送饮料不算贿赂。行贿罪一般是指，为谋取不正当利益，给予国家工作人员、集体经济组织工作人员或者其他从事公务的人员以财物的行为。只要满足行贿罪的立案标准，才算是行贿。行贿罪的立案标准：1、数额在三万元以上的；2、数额在一万元以上不满三万元，具有下列情形之一的：（1）向三人以上行贿的；（2）将违法所得用于行贿的；（3）通过行贿谋取职务提拔、调整的；（4）向负有食品、药品、安全生产、环境保护等监督管理职责的国家工作人员行贿，实施非法活动的等。
二、口头行贿签合同算不算行贿
口头行贿签合同算不算行贿呢。符合下列认定条件的就算行贿：第一，主观上有利用国家工作人员职务上的便利，为自己谋取不正当利益的犯罪目的；第二，客观上实施了以金钱、贵重物品满足各种私欲的贿赂，收买国家工作人员或其他从事公务的人员的行为。
三、送钱给官员是什么罪
送钱给官员属于行贿罪。
行贿罪，是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大的，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣、手续费的，以行贿论处。
行贿罪的犯罪构成要件如下：
1、主体要件：主体是一般主体；
2、主观要件：在主观上表现为故意；
3、客体要件：客体是国家机关的正常管理和公职人员的职务行为的不可收买性；
4、客观要件：在客观上表现为因行贿谋取不正当利益，数额较大的行为。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》第十四条
明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。
故意犯罪，应当负刑事责任。
第三百八十九条
为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的，是行贿罪。
在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大的，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣、手续费的，以行贿论处。
因被勒索给予国家工作人员以财物，没有获得不正当利益的，不是行贿。