土豆里面有褐色斑点说明土豆已经变质，不建议食用，可能中毒：1. 含有龙葵素，摄入过量可能会中毒：变质、未成熟、变青、发芽的土豆含有较多的龙葵素，龙葵素摄入过量会对人体产生毒害作用。2. 腐烂的土豆龙葵素增加，吃后很可能会中毒：变质的土豆含有更多的龙葵素，建议不要食用。3. 注意土豆保存和烹饪方法：土豆应放在低温、避免阳光直射的地方保存，去皮后切成块煮熟能分解茄碱。
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土豆里面出现黄斑还能吃吗
不能吃了，是霉菌发酵了…就像放久了的面包一样，里面也会有霉菌点…扔了吧…
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