炖羊排的时间会根据炉具和个人偏好的口感不同而有所差异。一般来说，炖羊排需要炖煮1到2个小时，以确保肉质鲜嫩熟透。如果使用慢炖锅或压力锅，时间可能会更短，约30分钟到1个小时。建议首先将羊排切块或整块，用适当的调料和食材一起炖煮，然后根据口感随时检查炖煮的时间。
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