葛粉和鱼肉不宜一起食用。葛粉含有大量的淀粉和葡萄糖酸，而鱼肉中含有丰富的蛋白质和鱼胶原蛋白，当葛粉与鱼肉一起消化时，可能会导致胃肠道不适、消化不良或腹泻等症状。因此，为了保证营养的吸收和消化的顺利进行，最好将葛粉与其他食物分开食用。
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