制造和销售劣质药物罪构成要件如下：1. 犯罪客体：涉及到两个方面的侵犯，即国家的药品监管制度以及公众的健康权益。2. 客观方面：行为人必须有生产、销售劣质药物，并且对人类健康产生了严重损害的现实情况。3. 犯罪主体：无论个人还是团体都可以成为被告人。4. 主观方面：被告人需出于故意实施犯罪，过失则无法成立本罪。【法律依据】《中华人民共和国刑法》第一百四十二条，生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。药品使用单位的人员明知是劣药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。 本条所称劣药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于劣药的药品。
