龙腾虎跃的生肖是马。
解释：
龙腾虎跃这一表述，富有象征意义，通常用来形容人或事物的活力与气势。在生肖中，马是活跃、充满活力与力量的象征。当说到“龙腾虎跃”时，很多人会联想到骏马奔腾的英姿，因此，马被认为是与“龙腾虎跃”最为匹配的生肖。
在中国传统文化中，龙和虎分别代表了威严与力量，而马则代表了速度与活力。这三个生肖结合在一起的“龙腾虎跃”，形象地描绘了一幅生机勃勃、气势磅礴的画面，其中马是这一场景中不可或缺的部分。
另外，从生肖属相的组合和相互作用来看，龙、虎、马三者都有强烈的生命力和行动力，它们在一起时，能够体现出一种强烈的生命活力与进取精神，这也是为何“龙腾虎跃”常与马这一生肖联系在一起的原因。
总的来说，“龙腾虎跃”的生肖是马，这一说法既符合传统文化中对各生肖特性的理解，也符合生肖间相互作用与组合的规律。