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生粉过期了还能用吗

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不能。
生粉过期了不能用,因为会对身体健康造成影响,具体如下:
1.过期生粉可能引起细菌、真菌繁殖,导致营养物质破坏和病原微生物感染,引起肠炎或胃炎等疾病,容易出现胃肠道胀痛和腹泻等症状。
2.保质期内的生粉可以适量食用,但注意避免过量摄入,引起消化不良和腹胀等症状。
3.生粉可以用于挂浆或勾芡,但需掌握合适比例,过量食用会影响食物的口感。建议尽量食用在保质期内有安全保证的食品。

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