一、离职后的五险一金如何处理
离职后，你之前缴纳的五险一金并非白交。养老保险和医疗保险的缴费记录和个人账户资金都会继续保留。养老保险缴费满15年后，你可以在退休后领取养老金；医疗保险则可以在你生病时用于报销医疗费用。这些都属于你的权益，不会因离职而消失。
虽然辞职会导致企业停止为你缴纳社保，但你的社保账户和缴费年限依然有效。断缴可能会影响你享受某些社保待遇的连续性，但不会清零你的个人账户资金或之前缴纳的年限。
二、公司不缴纳五险一金是否违法
是的，公司不缴纳五险一金是违法的。根据中国法律规定，用人单位必须为员工缴纳社会保险。一些企业为了减少成本，可能会采取不正当手段规避社保缴纳，如在试用期不缴纳、不签订劳动合同以逃避责任、要求员工放弃参保或以补助金形式代替。员工遇到这种情况应依法维护自己的权益，不应被这些违法行为所迷惑。社保是保障员工基本生活的重要措施，不应被忽视。
