1. 春季多吃哪些水果
- 菠萝：春季的菠萝因其浓郁的香味和水润的口感而受到喜爱。它含有能够分解蛋白质的“菠萝朊酶”，有助于消化，消除炎症和水肿，促进血液循环。
- 梨：作为冬春季节的水果首选，梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃的功效，非常适合发热和内热患者食用。
- 杨桃：杨桃充足的果汁和纤维质能生津止渴，帮助排出体内积热或酒毒，有利于清燥润肠和消除疲劳。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收，有助于降血脂、降胆固醇，预防高血压和动脉硬化等心血管疾病。
2. 春季适宜吃的蔬菜
- 荠菜：作为春天的代表性野菜，荠菜因其早春生长而受欢迎。它可以用来做馅料，如春饼、春卷、饺子等。
- 香椿：香椿是一种历史悠久的食材，早在汉代就作为贡品。它具有辛味和温性，入肝经、肺经，有宣发疏泄的作用。
- 芫荽：芫荽即香菜，具有鲜明的香气，但有些人可能因其味道而不喜欢。香菜在北方通常在秋冬播种，春季收获。
- 马齿苋：马齿苋又名长命菜，是早有记载的对人类有贡献的野菜，被民间称为“长寿菜”。
3. 春季饮食养生注意要点
- 饮食应清淡，避免油腻、生冷食物：春季应从冬季的进补转变为饮食清淡，减少动物蛋白摄入，增加植物蛋白，少吃高脂肪食物，以免加重脾胃负担，引发“春困”。
- 多食用果蔬，补充维生素：春季后，人们普遍维生素、无机盐及微量元素摄入不足，易患口腔炎、口角炎等。因此，应增加果蔬摄入以获取足够的维生素。
- 早春季节，注意热量的摄入：早春气温仍寒冷，人体需要一定的热量来维持御寒功能。可从谷物类高热量食物如豆类、坚果等获取热量。
