1. 绿色葡萄干以其酸甜的风味和较厚的果皮与肉质而受到欢迎。它们通常肉质饱满，品种繁多，如北极王、绿香妃、绿马奶、哈密王和无核白等，提供了清爽的口感体验。
2. 红色葡萄干含有较高的花青素，甜味浓郁，被认为具有补血和美容养颜的功效。常见的品种包括红香妃、红马奶、雪莲果和田红等，它们因其色泽和健康益处而受到青睐。
3. 黑加仑葡萄干颜色多样，从紫色到黑色不等，尽管口感可能不如其他颜色葡萄干那么受欢迎，但它们含有丰富的单宁和花青素。这些成分赋予了它们抗衰老和提升免疫力的潜在健康益处。
4. 不同颜色的葡萄干各具特色，为消费者提供了多样化的选择，每种都有其独特的风味和健康属性。
