可以跟菜心一起炒，具体做法如下：
1、腊肠100克，菜心200克，蒜碎适量。辅料：食用油适量，盐2克，鸡精2克，水淀粉适量。
2、把腊肠洗净切片。菜心洗净，去掉比较老的部位。
3、锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
4、锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。
5、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
6、芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
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