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芦笋辣炒鱼片的做法 芦笋炒鱼片的做法步骤

来源:尚车旅游网

1、主料:鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许

2、木茨粉少许、姜1小块。

3、鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。

4、芦笋切片。

5、锅烧热下油、姜、葱炒香,下鱼片略炒,再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。

6、洒上胡椒粉,调好味,出锅装盘。

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