1、食材：带鱼500克、面粉200克、油30毫升、花椒3克、鸡蛋2个。
2、把带鱼清洗干净。
3、打破鸡蛋，放入带鱼里面。
4、裹淀粉，裹上淀粉载放锅里面炸。
5、裹淀粉和面粉混合炸，淀粉和面粉合在一起搅拌均匀炸。
6、全蛋液炸，鸡蛋和面粉一起炸。
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