1、主料:土豆500g。
2、辅料:辣椒面适量,豆瓣酱适量,葱适量。
3、土豆洗干净煮熟。
4、煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉。
5、用刀切成两半,横着切。
6、豆瓣酱抹在土豆切面上。
7、辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱,可以在加点葱花即可。
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