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青菜炒馒头怎么做

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1、材料:馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。

2、冷馒头切片。

3、青菜清洗干净。

4、香肠切成圆片。

5、热锅下适量油,先下菜茎煸炒,加少许盐和水煮烂煮透,彻底去掉生气。

6、接着将馒头片铺在菜茎上,撒上香肠片和菜叶,继续大火煮开。

7、等馒头软了,即可出锅。

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