1、材料:蛤蜊250克、豆腐200克、火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
2、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。
3、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香。
4、倒入一碗高汤大火煮开。
5、放入切块的豆腐煮开。
6、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟。
7、最后调入盐和白胡椒粉即可。
Copyright © 2019- sceh.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-4
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务