在中华文化里面，饮食文化一直是非常重要的一个组成部分，不论是在伦敦还是在巴黎，世界上每一个地方都有着喜爱中国菜品的人，才会有一些统计数据显示美国中餐厅数量已经超越了麦当劳。那么为什么我们会这么喜欢中国菜呢？
首先是味道：
国内菜品种类繁多，吃法也有很多，特别是对于一些菜的烹饪方面，煎炒炸煮各种手段，再加上盐、酱油、味精等各种调味料的作用下，相比于国外一些菜的食用方式来说味道会更加好一点。
其次是种类：
国内菜品的种类太多了，就是一头简单的猪，就能够做出许多的菜来，猪血汤、炒肉、蒸肉、油炸、猪尾巴、猪蹄、猪肝等等，而且不同的地方会有不同的菜品特色，比如川菜的辣、沪菜的甜，这些都是在国外菜品里面享受不到的。
最后就是喜欢一起吃饭的那种情调了，三两好友围坐在一起，吃吃肉喝喝酒，一边吃饭一遍聊天，可以肆无忌惮的释放自己内心的压力，当然也可以谈谈生意、谈谈工作，美味的菜肴配合上眼前的朋友，这又何尝不是人生的一大乐事。
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