野菜的基础解释是：煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜。
野菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看野菜详细内容】
野菜yěcài。(1)煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜。野菜[yěcài]⒈煮后可当作蔬菜吃的草本植物；尤指收集起来作食物的野菜。英plantsfoundgrowinginthewilds;ediblewildherbs;
二、国语辞典
可供食用的野生草本植物。野菜[yěcài]⒈可供食用的野生草本植物。引唐·杜荀鹤〈山中寡妇〉诗：「时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。」《辽史·卷一·太祖本纪》：「时大军久出，辎重不相属，士卒煮马驹，采野菜以为食。」英语wildherb,potherb德语eßbareWildkräuter,Wildgemüse(S,Ess)法语herbessauvagescomestibles
三、辞典简编版
可作蔬菜食用的野生植物。 【造句】他登山被困的数天，完全靠采食野果、野菜果腹充饥。
四、其他释义
1.可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。2.农家对自种蔬菜的谦称。
五、关于野菜的诗句
山腰野菜飞黄蝶 山腰野菜飞黄蝶 手挑野菜满篮归 自从野菜花开后 野菜多姿宿麦齐 经冬野菜青青色
六、关于野菜的法语
plantes sauvages comestibles