野菜的辞典修订版是：可供食用的野生草本植物。唐．杜荀鹤〈山中寡妇〉诗：「时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。」《辽史．卷一．太祖本纪》：「时大军久出，辎重不相属，士卒煮马驹，采野菜以为食。」。
野菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看野菜详细内容】
野菜yěcài。(1)煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜。野菜[yěcài]⒈煮后可当作蔬菜吃的草本植物；尤指收集起来作食物的野菜。英plantsfoundgrowinginthewilds;ediblewildherbs;
二、基础解释
煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜
三、辞典简编版
可作蔬菜食用的野生植物。 【造句】他登山被困的数天，完全靠采食野果、野菜果腹充饥。
四、其他释义
1.可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。2.农家对自种蔬菜的谦称。
五、关于野菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于野菜的英语