小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
菜花:血管清理剂中医认为,白色入肺,经常吃菜花,可以清理血管还能预防感冒。
芥蓝:软化血管芥蓝具有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
冬瓜:预防动脉硬化冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。
山药:改善血液循环山药含有丰富的黏蛋白,可以预防脂肪在血管中堆积,保持血管弹性,预防动脉粥样硬化。而且,山药还可以减少皮下脂肪堆积,扩张血管,多巴胺可以改善血液循环。
洋葱:预防血栓前列腺素A可以降低血液黏稠度,扩张血管,对预防血栓、降血压起着促进作用。另外,洋葱的槲皮素还可以避免低密度脂蛋白氧化,预防动脉粥样硬化。
茄子:增强血管弹性它含有丰富的维生素P,可以软化血管,还是很好的降压药。茄子作为蔬菜,还是一种黄酮类化合物。
黑木耳:排出有毒物质现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
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