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肾炎能吃薯片吗

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肾炎不能食用薯片。薯片含油量通常在30%左右,盐分含量极高,属高油高盐食物,肾病患者如果摄入过多盐分,会加重肾脏负担,引起水肿。且薯片中含有一定量的丙烯酰胺,长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,对健康危害较大,肾炎患者食用过多薯片后,可加重肾脏的负担,使病情加重。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:

1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;

2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;

4、忌用味精等强烈调味品。

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