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水痘能吃豆类吗

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水痘可以适量吃豆类。豆类的品种较多,均含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁以及多种维生素。豆类中含有的蛋白质,易被机体消化吸收,可以起到增强机体免疫力,强健体魄的效果。水痘患者适量食用后可缓解出疹时期的副作用,提高抗病能力。因此水痘患者可以适量食用豆类。

食用方法

豆类可蒸、煮、炖、炸、炒,也可以打成豆浆,或者制成甜点食用,但不宜过量食用,以免胀气。消化功能不佳或者慢性消化道疾病的人群应慎食豆类。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;

2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;

3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;

4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;

5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。

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