1、主料：油条3根、黄瓜2根。
2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、蒜适量、芝麻酱适量。
3、蒜捣成泥。
4、蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中。
5、用适量醋、酱油将麻汁调开。
6、黄瓜拍碎或切丁放入碗中。
7、油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。
8、调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。
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