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虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做

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步骤1

食材:豆腐1块,鸡蛋1个,大葱2段。辅料:虾酱20克,干辣椒20克,油适量。

步骤2

豆腐洗净放入盆中捏碎。

步骤3

加入虾酱拌匀。

步骤4

打入鸡蛋继续拌匀。

步骤5

大葱切丝。

步骤6

热锅倒油,下入葱丝、干辣椒炒香。

步骤7

加入豆腐碎大火翻炒。

步骤8

炒熟即可出锅装盘。

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