步骤1
主料：五花肉100克、山药150克。辅料：葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
山药切块。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
葱切成葱花。
步骤5
锅中倒入油，油热后加入五花肉，炒至颜色金黄，加入葱花翻炒几下。
步骤6
然后加入山药块，翻炒几下，倒入酱油、盐、适量水，盖好锅盖炖10分钟左右。
步骤7
出锅前撒上葱花即可。
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