1、中药根据不同的作用，不同的种类煎制的方法、熬制的时间是不一样的，比如解表药，如外感风寒或者外感风热，需要桂枝汤或者是银翘散这类的中药方剂，要清宣散上行，不能够煎煮太久，所以一般在药开五分钟左右就可以服用了。
2、而对于补益药或者调理的药，需要煎煮45分钟左右。首先要大火烧开，然后小火慢炖，我们讲文火和武火，也就是武火先烧开之后文火慢炖，大概半个小时左右，然后药汤出锅，再蓄水，再煎，最后三碗水合成一碗水，每次喝的时候要温服。还有在药里面有很多需要先煎或者后下的药，在医生开具处方，或者在药店抓药的时候，药师都会提供这种信息，比如龙骨、牡蛎、贝母这种需要先煎的，或者是砂仁、花类的药物是需要后下的，这个需要注意。
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