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桂花莲藕的做法

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1、准备好莲藕1节,糯米50一100克,桂花酱适量。

2、糯米浸泡两小时,捞起控干水分。

3、莲藕去皮,在宽的那一头横切。

4、把糯米塞进孔里,用筷子弄实。

5、莲藕两头都塞好了糯米。

6、合上,用牙签固定。

7、放在汤锅里,大火烧开转中小火煮1小时。(压力锅则半个小时左右)。

8、捞出来放凉,切片摆盘。

9、淋上桂花酱即可。

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