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冰糖莲藕做法

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1、用料:冰糖适量,莲藕适量。

2、将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。

3、放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些。

4、煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。

5、煮好后,滤掉藕渣,热喝或者放凉喝都很好。

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