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牛奶和生姜的烹饪方法

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1、生姜可以和牛奶一起服用。生姜是一种温热性的食物,药食两用。中药学认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肠道、生津止渴、补虚健脾、清热通便等作用。

2、姜汁牛奶的做法。原料:生姜30克,牛奶200毫升。做法:将鲜生姜洗净,切片,加水少许,捣烂取汁,与鲜牛奶同入锅中,加热至沸。

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