海螺蒸20分钟晒抽的原因是海螺变质导致。虽说海螺作为一种海产品，常年生活中在海水中，身上难免会携带有一些细菌以及微生物，或多或少具有一定腥味，但这种还不至于发臭，只是会有一股腥味，但这种腥味是可以通过清洗海螺减少的。
会有些腥臭的味道，但不会特别重！如果臭味很大的话建议不要吃了，应该是不新鲜了！贝类的东西如果不新鲜的话就会容易出臭味味，这个臭味和腥臭的味道是不一样的，而且贝类不新鲜的话很容易坏肚子！老的的土方就是在吃海鲜之前吃点氟哌酸，可以防止坏肚子！以上是个人建议！希望采纳！
一般来说，海螺很臭，不能吃。臭海螺已经变质了。臭海螺容易腹泻、呕吐、急性肠胃炎等疾病。具体分析如下：一些海螺等海产品死后会迅速腐烂变质，产生大量毒素，导致人体中毒。如果海螺发臭并继续进食，它将容易出现腹泻、呕吐、急性肠胃炎等身体不适。所以海螺很臭，不能继续吃了。为了保证健康，尽量选择新...
蒸海螺出现臭味很可能是因为海螺已经变质或死亡。死亡的海螺与保存环境、变质时间紧密相关。变质的海螺不仅营养成分流失，还可能带有细菌和毒素，食用后可能刺激胃肠黏膜，导致恶心、呕吐、腹泻等消化系统的不适症状。因此，如果蒸海螺出现臭味，不建议食用。如何挑选新鲜的海螺？1. 生死辨识：触摸海螺，活的...
不新鲜的海螺煮熟后会有臭味。要挑没有异味的海螺 1、生死速递：触 挑选海螺时你会发现，黑压压的一块肉压在壳子口，这时可将海螺裸露外部的肉片轻轻扒开，它自动缩回去的就是活的，如果看着不明显，也可以触动它伸出来的须，如果缩回去的就是活的。同样，对于不动的海螺，用鼻子闻一闻，如果没有...
您如果用白水煮的话就会有海腥味
那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
新鲜的海螺应有一种淡淡的海水气味。如果气味发臭或带有腥味，那可能是海螺已经变质或死亡。新鲜程度不佳的海螺应避免购买和食用。3. 触碰感受：在条件允许的情况下，可以尝试轻轻触碰海螺的肉体或触角。活的海螺通常会对外部刺激有所反应，如轻微收缩或移动。若海螺没有反应，可能是已经不新鲜或死亡。但...
1. 辨别活海螺和死海螺的方法之一是触摸其肉。活海螺的肉在触碰时会收缩，并可能会有泡沫被挤压出来。2. 另一个区分活死海螺的方法是嗅其气味。死海螺通常会有腥臭的味道。3. 海螺的螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙等营养成分，具有一定的食疗效果，适用于治疗眼疾、黄疸、脚气、痔疮等病症。4. ...
如果没动就说明海螺死了。不动手触碰之前，如果仔细看的话会看到海螺的肉部会不断地往外冒泡，需要仔细观察，不冒泡的话就说明海螺死了。闻下气味，活的海螺只有鲜腥的气味，如果带有腥臭的气味，就说明海螺死了。不要吃死的海螺，特别是热的时候，病菌会很快的繁衍，非常容易食物中毒。
