塘蓬镇生�芍砣�

塘蓬镇生�芍砣馐堑钡匚琶�的风味小吃，曾获2003年廉江市最佳旅游美食产品。

生�芍砣庠�材料是选自本地农民采用流动散养式喂养猪苗，以农家粗饲料喂养为主，喂养过程不添加任何激素饲料，以保证生�芍砣獯空�、味香、保健的功效。制作生�芍砣馇埃�先把精选好的猪肉洗净，切成一块块约二两重，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等食用。生�芍砣夥矢识�不腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来更是百食不厌。塘蓬生�芍砣庖曰浦问なΩ抵谱魑�正宗。