长乐甜酒

长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩.

相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐“长乐甜酒”，长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜酒染上一层神秘的色彩，但甜酒的香甜可口要靠酝酿的三个条件：

一是长乐的酒曲.

二是“三粒寸”糯米.

三是清澈的井泉水.

这样精酿而成的甜酒浓香扑鼻,具有疏筋固气,提神醒脑,催乳,去风湿等功能.

�L�诽鹁�----(糯米甜酒)

长乐甜酒主要源料是糯米��造而成,

所以人��也叫它��

糯米甜酒。

特�c

�I�B丰富,清�鐾该�,口感醇甜,且其有香��,�L味��特,老少皆宜,富含多糖,�V物�|,有�C酸,氨基酸和B族�S生素等�I�B成份.

由于�L�返乃�土�夂蜻m宜,耕耘得法,穗�L粒粗高�a,米�|��良,同�r也可�Q�殚L�诽禺a.

食用方法

1.糯米甜酒味如蜜并有�庥舻木葡�.�r忙季��家家��有,���又�余,�_上清�龅木�泉水,喝上一�赏�,�D�X疲�谙�失,精神抖��.

2.糯米甜酒�I�B丰富,是�r家�D女坐月(即分娩后休�B期)�r,必��的酒�{,用于�a身,食后奶水足香甜.

.如果密封于����,或埋在肥堆里��它�l酵,�^上一段�L�r�g,取出�硎秤�,酒液粘�Y成�z,味甜�^蜜,

醇香��常,

十分可口.酒量�\的人,不知不�X就喝醉了.是�r家珍�F的特�a.

长乐甜酒

湖南省汨罗乐镇行政区域范围内的长新、马桥、赤马、智源、青狮、佑圣、长南、隘口、水源、水府、双旗、水合、白沙、江背、广联15个村与二岳寺、回龙门两个居委会。

《汨罗市关于划定长乐甜酒地理标志产品地域范围的请示》，汨政〔2015〕87号

汨罗乐甜酒产销专业合作社企业标准：Q/YMCL0003S-2015《长乐甜酒》